En esta práctica realizamos un proyecto dirigido a unir tanto a personas mayores como a los jóvenes, y bueno, creo que si se llevara a cabo seria muy interesante y productivo.
Unir a las generaciones más mayores y a los más jóvenes es una experiencia muy buena, hace que lo que nuestros mayores saben se lo trasmitan a los que aun no tienen tanta experiencia, y creo que hacerlo a través de la cocina es una idea que nos atrajo muchísimo.
Nuestra gastronomía es muy amplia, rica y deliciosa, por lo que me gusta que si se montara un taller así se generaría un buena convivencia y además se transpasarían conocimientos de unas personas que han estado toda su vida haciendolo y que además, lo hacen muy bien, porque una buena paella de nuestras abuelas, que en mi zona (Alicante), se hacen muy buenas, y seguro que las abuelas almerienses también lo hacen, o un buen cocido los domingos a medio dia juntando a toda la familia, para chuparse los dedos todos juntos, o cualquier plato que ellas cocinen, seguro que esta buenisimo, y por lo tanto me parece increible y genial que nos digan sus trucos y sus formas de cocinar, porque ellas lo hacen de lujo y nosotros podemos utilizar sus secretos para intentar imitarlas y conseguir, con mucha práctica, cocinar platos ricos.
Juntando a unas buenas maestras, como son las generaciones más mayores, unos buenos inigredientes, como son nuestros productos, y a gente que quiera aprender de ellas, se podría conseguir un buen plato como resultado.
Para quien quiera ver más sobre esta práctica que acabo de comentar, os dejo el enlace del trabajo, donde podeis ver detallado como pensamos nosotras que podría hacerse.
Poyecto escrito aquí.
Proyecto en presentación ppt aquí.
